Известный лагерный штамм дрожжей от Weihenstephan используется во всём мире. Производит хорошо сбалансированное пиво с фруктовым и цветочным ароматом, с отличной питкостью и с тонким вкусом. Сорта: Лагер, Пилзнер Жидкие дрожжи. Аналог дрожжей: W34/70 Количество клеток: 100 млрд. Температура брожения: 9-22°C, идеально при 10-15°C Степень сбраживания: высокая, 82 % Флокуляция: Высокая Устойчивость к спирту: 10,5 % по объему До 30 литров сусла.