Хмель Мозаика (Mosaic™) – сорт хмеля, полученный в результате скрещивания бренда Симко (Simcoe®) и мужского куста Наггет (Nugget). Выпущен для открытого распространения в 2012 году компанией Hop Breeding Company, являющейся совместным предприятием двух компаний John I Haas и Select Botanicals Group, LLC. Хмель с высокой альфакислотой, обладает тропическим, черничным, цветочным ароматом.