Солод Pale Ale изготовлен из двухрядного ярового ячменя. Идеальный солод для элей и специальных лагеров. Окрашивающая способность Pale Ale Malt не слишком сильна, что делает его подходящим для тонкой коррекции цвета обычных лагеров. Подходит лля всех видов пива или виски. Цвет солодового пэйл эля довольно слабый - 4-6 EBC Коэффициент использования до 100 %.