Melano chateu malt Производитель: Castle Malting, Бельгия Доля в засыпи: До 30 % Экстрактивность: Мин. 78 % дм Цвет: 75 EBC Château MELANO — очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает» цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива. Этот солод также называют «Turbo Munich». Melano chateu malt – ароматный бельгийский солод. Другое название – «Турбо Мюних». Солод изготовлен при помощи особой технологии проращивания. Температура при обжарке составляет 130 градусов. Melano chateu malt Используется для приготовления пива и эля. Он делает напиток крепче, придает ему насыщенный оттенок и специфический сильный вкус.