Солод Овсяный голозерный, Курский солод, 1кг

Курский солод
112,00
р.
Солод Овсяный голозерный, Курский солод
Применяется в производстве темных сортов пива, крепких английские элей, портеров, стаутов. Пивовары выбирают овсяный солод для получения более насыщенного и ароматного тёмного пива со стойкой пеной, для придания пиву шелковистости, усиления букета пива, придавая напитку вкус свежего печенья, уникальную текстуру и кремовый вкус.
Овсяный солод используется при изготовлении темного пива со стойкой пеной, светлых элей, стаутов, портеров.
По сравнению с ячменным солодом, выход у этого продукта меньше (экстрактивность составляет 52%). Цветность – 9 EBC (допускается до 15 EBC).
Овсяный солод придает пиву мягкость и бархатистость. Напиток получает уникальную текстуру, обволакивающий кремовый вкус и бисквитный аромат.
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваше имя
Ваш E-mail
Ваш номер телефона
Самовывоз или организуем доставку?