Ячмень жженый (Roasted Barley) Цвет: 600-1000 EBC Придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многими характеристиками жженого солода. Содержит небольшое количество крахмала, что оказывает влияние на плотность пива. Жженый ячмень также придает пиву сладость.