Солод Копченый на торфе, 11 ppm. Состав Ячмень 100% Придает пиву особенный, узнаваемый аромат и вкус, которые характерны для классических шотландских сортов пива. Так называемый "Копченый солод" проходит специальную обработку с использованием торфа, что придает ему уникальные дымные нотки. Свойства этого солода помогут вашему пиву обрести характерный дымный и пряный аромат, который так любят поклонники классических шотландских сортов пива. Экстрактивность: мин. 81.5% Цвет: 3,5 - 4,5 EBC Фенольность: 11 ppm Доля в засыпи: до 100% для виски и до 10% для пива Аромат: дымный, пряный