Солод Меланоидиновый Производитель: Курский солод, Россия Доля в засыпи: До 20 % Экстрактивность: Мин. 70 % дм Цвет: 65-85 EBC Солод с сильной ароматикой, улучшая стабильность и полноту вкуса. используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Меланоидиновый солод - солод ароматический, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и ароматики. Цветность - с характерным красноватым оттенком. Вкус - с нотками патоки и орехов.